2.美食與街頭小吃－街まる　-飛騨高山-

為飛驒高山的早晨帶來溫暖的麵包店「海蒂」｜尋找樸實又溫柔的美味

紮根飛驒高山的手工麵包名店「Heidi」 25年前，一對夫婦在飛驒高山豐富的自然與當地生活的陪伴下創立了一家小小的麵包店，這就是「Heidi」。創業初期並未設立實體店鋪，而是以輕型卡車進行移動販售為主。從清晨開始烘焙麵包，送至鎮內的超市、活動會場，有 […]

融入懷舊街景的安川商店街名店位於飛驒高山市中心的「安川商店街」，鄰近宮川朝市與古老街道，是一條充滿活力的觀光動線，當地居民與觀光客在此交錯相遇。在這條熱鬧街道的一隅，有一家靜靜佇立的咖啡館「Tsutaya」，是一間只有內行人才知道的隱藏版咖啡館。帶 […]

在飞驒高山・安川商店街邂逅的知名茶铺「茶之宫川园」位于岐阜县高山市中心的「安川商店街」，是一条连接宫川朝市与古街的热门散步路线。而坐落于其间的老字号茶铺「茶之宫川园」，不仅深受当地居民的喜爱，也受到众多观光游客的青睐。茶铺门前弥漫着淡淡茶香，充满 […]

前言：「鈴蘭」——通往古老街道的絕佳路線造訪飛驒高山時，絕對不能錯過的地點之一，就是位於市中心的「安川商店街」。其中，「鈴蘭」是一家外帶專門店，正好位於從朝市通往古老街道的理想動線上。這條經典路線非常適合觀光起點：先悠閒地漫步於宮川朝市，接著順道前 […]

岐阜縣高山・宮川朝市的「朝之一湯」｜堅持使用在地食材的絕品味噌湯與豬肉味噌湯在岐阜縣高山市備受歡迎的觀光景點「宮川朝市」中，備受矚目的店鋪之一是「朝之一湯」。該店位於朝市的帳篷一側，提供使用在地飛驒產味噌和新鮮朝市蔬菜製作的味噌湯和豬肉味噌湯。不妨 […]

飛驒高山的早晨，從宮川早市開始提到飛驒高山的早晨，就不能不提到宮川早市。沿著河岸排列著新鮮的農產品、工藝品以及各種街頭美食，吸引了每天絡繹不絕的遊客。在這條熱鬧的早市街上，有一家絕不能錯過的美食店——蒸篭屋清水。這裡專門提供包裹著飛驒牛肉與當地鄉土 […]

位於岐阜縣高山市的觀光名勝「宮川朝市」沿街，「重兵衛」是一間以奢華飛驒牛握壽司而聞名的名店。伴隨著市場的熱鬧氛圍與清流宮川的潺潺水聲，您可以在此品味一貫極致的握壽司，享受獨一無二的美食體驗。飛驒牛握壽司專門店「重兵衛」重兵衛是一間專門提供使用飛驒 […]

岐阜縣高山市的中心地帶，位於著名觀光景點「宮川朝市通」沿線的「右衛門橫町」，是一個集結飛驒高山魅力的複合型觀光景點。該地區利用創業於明治17年的田邊酒造舊址，保留町家建築風貌，聚集了從伴手禮店到美食等8家專門店，成為觀光客喜愛的停留地點。承襲酒造歷 […]

飛驒高山除了以古老街道與豐富自然景觀聞名外，還有一道吸引眾多旅客的在地美食，那就是「高山拉麵」。其中備受當地人與觀光客推崇的名店，便是位於安川通商店街的老字號拉麵店「豆天狗」。由製麵所經營的講究一碗拉麵豆天狗是一家由自家製麵廠直營的拉麵專門店，對 […]

來到飛驒高山，絕對不能錯過的在地美食，就是「飛驒牛壽司」。這道料理以高級和牛——飛驒牛製作而成，價格親民且風味絕佳，深受觀光客喜愛。特別是在古老街區周邊，有許多可以輕鬆邊走邊吃的專賣店林立。本文將為您精選三家適合邊走邊吃初學者的飛驒牛壽司推薦店家。 […]