前言：「鈴蘭」——通往古老街道的絕佳路線
造訪飛驒高山時，絕對不能錯過的地點之一，就是位於市中心的「安川商店街」。其中，「鈴蘭」是一家外帶專門店，正好位於從朝市通往古老街道的理想動線上。這條經典路線非常適合觀光起點：先悠閒地漫步於宮川朝市，接著順道前往「鈴蘭」購買可口的高山特色小吃，再繼續走向古老街道，展開一段豐富的散策之旅。
店名：鈴蘭
地址：岐阜縣高山市下三之町1號
營業時間：不定休
佇立於安川商店街的懷舊外觀
「鈴蘭」位於安川商店街的一隅，以木造建築和溫暖懷舊的外觀，給人一種熟悉又親切的第一印象。手寫風格的招牌字體與樸實的門面裝飾，與飛驒高山的街景完美融合，也成為觀光客熱門的拍照打卡景點。店門前擺放的七輪（炭火烤爐），更增添了街頭美食散步的氛圍。
② 經典人氣齊聚！「鈴蘭」的招牌菜單
「鈴蘭」提供多種充滿高山風味的經典小吃。所有餐點價格皆在600日圓以下，既平價又道地，是真正的美味佳餚。以下為價格與內容一覽：
| 醬油糰子（みたらし団子） | 每串 100日圓 |
| 味噌糰子（胡桃味噌） | 140日圓 |
| 海苔捲糰子 | 140日圓 |
| 五平餅（胡桃味噌） | 400日圓 |
| 五平餅（醬油） | 400日圓 |
| 飛驒牛串燒 | 600日圓 |
※價格參考最新店面展示資訊。
③ 醬油糰子：焦香外皮與醬香四溢
醬油糰子經過細心烤製，外層帶有焦香的酥脆口感，內裡則是柔軟有彈性的糯米質地。醬油為基底的醬汁不過於甜膩，簡單卻不失深度，醬香與鮮味在口中充分釋放。
實際上，許多顧客評論中都寫道「Q彈又好吃！」，這款糰子在飛驒高山的糰子巡禮中也擁有穩定的人氣。
順帶一提，飛驒高山的「みだらし糰子」以其獨特的「純醬油風格」而聞名，是一款炙燒香氣濃厚的串糰子。它不加糖，而是使用糯米類米粉搓成五粒串起，經過炭火或瓦斯火爐兩次炙烤後，再塗上醬油醬汁，並稍微再烘烤一次。成品表皮香脆、內裡Q彈，淡淡的鹹香讓醬油的旨味與米香更加突出。
④ 五平餅：雙重塗抹胡桃味噌的道地風味
五平餅（胡桃味噌）完美平衡了香氣與甜味。香濃的胡桃味噌經過「兩次塗抹」，更添風味層次。外皮微微焦脆，內裡保留著飯粒口感，呈現出傳統懷舊的質地。
顧客評論中常見「香氣撲鼻、令人上癮」、「吃過一次就難以忘懷」的讚譽，是本地「五平餅評比」中實力堅強的熱門選擇！
飛驒高山的「五平餅」是一道以半搗熟飯為基底，捏成草鞋形或丸子形後串在竹籤上的地方傳統美食。其特色是使用混合了胡桃味噌與荏胡麻（俗稱油麻）的秘傳醬料，在炭火或瓦斯火上重複塗醬2至3次進行燒烤。成品外皮香脆、內裡Q彈，獨特的醬料香氣中帶有胡桃的風味，使甜鹹交融的口感更加鮮明。不同店家的形狀與醬料配方各有特色，是街頭小吃與伴手禮中的人氣之選。
⑤ 我推薦的美食散步路線：宮川朝市→鈴蘭→古老街道
推薦路線示例
從宮川朝市展開一天的散策。沿著約100公尺的河畔市場，邊走邊感受飛驒高山的在地氛圍。街道左側每天設置白色帳篷攤位，右側則是風格各異的常設店鋪林立。建議一邊聆聽河水潺潺，一邊悠閒地欣賞兩側店舖的特色商品！若感到有點餓了，可以沿原路返回，前往安川商店街。
從宮川朝市通往安川商店街的第一家店鋪，就是目標外帶店「鈴蘭」。推薦您一定要品嚐「醬油糰子」或「五平餅」！拿到美食後，不妨帶著它們前往古老街道邊走邊吃。順帶一提，「鈴蘭」所在的安川商店街設有拱廊，即便在炎熱夏日也能遮擋陽光，雨天也能避雨，是散步途中最佳選擇之一。這裡更是造訪高山時幾乎必經的熱門商店街。
在前往古老街道的途中，讓炭火糰子的香氣伴隨著您，享受邊走邊吃的樂趣。從「鈴蘭」步行至古老街道的入口僅需約兩分鐘。建議慢慢走，邊品味高山的古色古香，邊享受片刻的寧靜。
也可以自由走進您感興趣的店鋪，在靜謐的小巷中停下腳步，細細品嚐手上的美食，這樣的旅程別有一番風味。
⑥ 社群媒體與口碑熱議！在地人與觀光客一致好評
在美食評論網站 Tabelog 上，「Q 彈又熱騰騰」、「是奶奶親手烤的」等與店家互動的評價獲得高度好評。
在 Retty 等平台上，也有「飛驒牛串便宜又好吃」、「五平餅香氣四溢讓人上癮」等熱烈推薦的聲音。
許多旅遊部落格也介紹：「鈴蘭總是可以享受到便宜又現烤的美味」、「非常受到家庭旅客的喜愛」，已成為造訪高山時不可錯過的定番景點。
⑦ 邊走邊吃的禮儀與周邊指南
邊走邊吃的基本禮儀
請將垃圾帶回或丟入指定的垃圾桶。由於高山市內的公共垃圾桶數量有限，建議攜帶一個小型垃圾袋以便隨身使用。
為了不打擾他人，請在邊走邊吃時留意周遭環境，特別是拿著竹籤類食物時，因為竹籤較硬且尖銳，請多加注意安全。
此店不支援電子支付，購物僅接受現金，請事先準備好日幣現金。此外，本店為飛驒高山發行之「飛驒高山教育旅行優惠券」（多於學生修學旅行時發放）加盟店，可使用該券進行購買。
⑧ 周邊景點
鍛冶橋・宮川・宮川朝市：流經高山市中心的宮川與橫跨其上的鍛冶橋，是飛驒高山觀光不可或缺的經典風景。鍛冶橋的起源可追溯至江戶時代後期，由當時的高山城主金森賴旨為當地鍛冶職人聚居的片原町而建造的木橋。此後長年支撐著當地生活與交易往來。
橋的欄杆上設有名為「手長足長像」的獨特銅像，模仿神話中四肢極長的妖怪「手長・足長」，吸引了不少遊客的目光，也成為熱門的拍照打卡景點。
從橋的東側，鍛冶橋至彌生橋之間的宮川沿岸，每天早晨都會舉辦「宮川朝市」。當地農民販售新鮮蔬菜、醃漬物與手工藝品等數十個攤位，熱鬧非凡。長約700公尺的街道上，伴隨清流潺潺，行人可充分感受高山純樸溫暖的氛圍。
從鍛冶橋眺望宮川景致極為壯麗，河底石塊與緩緩水流、兩岸的木造建築與柳樹綠意相互輝映，形成四季皆美的景觀，十分適合散步與攝影。春季櫻花爛漫，秋季紅葉繽紛，深受觀光客與當地居民喜愛，是人氣景勝地。
古老街道（上三之町）：作為飛驒高山的代表性觀光景點，「古老街道（上三之町）」被列為國家重要傳統建築物群保存地區，完整保留了江戶時代城下町的歷史風貌。
以上三之町、上二之町、上一之町為中心，黑色厚重的木造町家整齊排列。格子窗、屋簷下流動的清流與象徵清酒釀造的杉玉，共同營造出濃厚的歷史氛圍。
街道上林立著建於江戶末期至明治時期的商家與土藏，販售飛驒春慶漆器、一位一刀雕、地酒與鄉土美食等各式傳統工藝品與美食店，僅僅漫步其間便能感受高山文化的精髓。
這裡也是享用飛驒牛串燒、高山拉麵與名產醬油糰子的絕佳地點，還有多間酒造提供在地日本酒的試飲。此外，像是白牆土藏建築的復古咖啡廳「藍花咖啡店」等休憩場所也一應俱全，讓人能細細品味古老時光。
自1960年代起，市民主導的保存運動日益活躍，透過電線地下化、車輛通行限制與消防演練等措施，在地居民與政府齊心守護景觀。如今，來訪者可享受彷彿時光倒流至江戶時代的非日常散策體驗。
總結：在飛驒高山的「鈴蘭」，美食與散步一次滿足！
位於安川商店街一角的外帶專門店「鈴蘭」，正好座落於連接宮川朝市與古老街道的絕佳「美食散步動線」上。木造的復古外觀，搭配手寫風格的招牌與樸實裝飾，自然融入飛驒高山的街景之中，散發出讓人想停下腳步的溫暖氣息。
店內所有餐點皆低於600日圓，讓人可以輕鬆享用。經典的醬油糰子（100日圓）外酥內Q，微鹹的醬油醬汁帶出深層風味，廣受好評：「Q彈又好吃！」。另外，塗抹兩層胡桃味噌的五平餅（400日圓）香氣濃郁、甜鹹適中，被讚為「香氣撲鼻、讓人上癮」。還有飛驒牛串燒（600日圓）等選擇，讓人一次享受多樣的在地風味。
「鈴蘭」就像是旅途中溫柔的陪伴，特別適合在宮川朝市散步後小憩一會。店鋪設有拱廊，即使在炎熱或下雨天也能安心散步，不受天氣影響。手拿著香噴噴又樸實美味的小吃，步行約2分鐘前往古老街道的路程，也會變得格外愉快。造訪飛驒高山時，請務必將「鈴蘭」納入您的散策計畫中，為旅程增添更多美好回憶。