- 2025年7月7日
- 2025年7月6日
為飛驒高山的早晨帶來溫暖的麵包店「海蒂」｜尋找樸實又溫柔的美味
紮根飛驒高山的手工麵包名店「Heidi」 25年前，一對夫婦在飛驒高山豐富的自然與當地生活的陪伴下創立了一家小小的麵包店，這就是「Heidi」。創業初期並未設立實體店鋪，而是以輕型卡車進行移動販售為主。從清晨開始烘焙麵包，送至鎮內的超市、活動會場，有 […]
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飛騨高山グルメ
- 2025年6月8日
- 2025年6月4日
岐阜縣高山・宮川朝市享受「朝之一湯」的在地蔬菜與飛驒味噌的絕品味噌湯與豬肉味噌湯指南
岐阜縣高山・宮川朝市的「朝之一湯」｜堅持使用在地食材的絕品味噌湯與豬肉味噌湯 在岐阜縣高山市備受歡迎的觀光景點「宮川朝市」中，備受矚目的店鋪之一是「朝之一湯」。該店位於朝市的帳篷一側，提供使用在地飛驒產味噌和新鮮朝市蔬菜製作的味噌湯和豬肉味噌湯。不妨 […]
- 2025年5月31日
- 2025年6月4日
在飛驒高山品嚐絕品拉麵「豆天狗」｜細捲麵與濃郁湯頭聞名的老字號名店
飛驒高山除了以古老街道與豐富自然景觀聞名外，還有一道吸引眾多旅客的在地美食，那就是「高山拉麵」。其中備受當地人與觀光客推崇的名店，便是位於安川通商店街的老字號拉麵店「豆天狗」。 由製麵所經營的講究一碗拉麵 豆天狗是一家由自家製麵廠直營的拉麵專門店，對 […]