飞驒高山不仅以古老街道和丰富自然景观闻名，也因美食文化吸引着无数游客。其中，最具代表性的当地特色美食之一就是「高山拉面」。在众多拉面店中，位于安川通商店街、深受本地居民喜爱的老字号名店「豆天狗」，无疑是人气首选。
由制面所经营的讲究一碗
豆天狗由自营制面厂直接经营，对拉面最关键的「面条」格外讲究。店内使用自家制作的细卷面，与汤头的结合度极佳。这种卷度恰到好处，能充分吸附汤汁，同时保有嚼劲，让人一入口便能感受到其品质之高。
浓郁却清爽的绝妙汤头
汤头以鸡骨、海鲜等多种食材精心熬制，味道清爽却不失浓郁，层次丰富令人回味无穷。带有淡淡酱油香气的传统口味，让人一口接一口停不下来。正是这种经典却不简单的味道，赢得了游客和当地食客的长期喜爱。
追加一碗白饭，享受地道吃法
豆天狗的一碗拉面售价为850日元，在观光地来说性价比极高。如果还有食欲，推荐您追加一碗白饭。将剩下的汤汁倒在饭上，做成类似“拉面茶泡饭”的吃法，是熟客间流行的隐藏吃法。搭配白饭一起享用，绝对让满足感翻倍。
地理位置优越，交通便利
豆天狗位于高山市中心的安川通商店街，地理位置便利，是观光途中歇脚用餐的理想选择。门前有一块绘有“天狗”图案的显眼招牌，即使是初次来访也能轻松找到。逛街途中不妨顺路前往，亲身体验一碗正宗的高山拉面。
店铺信息
地址：岐阜县高山市下一之町3番地3
电话：0577-33-5177
营业时间：11:00～16:00
定休日：每周四
总结｜让「豆天狗」的一碗拉面成为高山旅行的美味回忆
豆天狗是一家能代表飞驒高山美食魅力的拉面店。无论是自家制面、浓郁汤头，还是方便的地理位置，每一项都展现出一流品质。无论是初次造访高山，还是多次到访的常客，都值得前往一尝这碗值得铭记的好味道。